Войцеховский Виталий Витальевич родился 2 января 1990 года в городе Полярный Мурманской области.

После окончания гимназии г. Полярный Мурманской области поступил в Ейский высший военный авиационный институт. Второе образование получил в краснодарском филиале ВУНЦ ВВС «Военно-воздушная академия имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина» Министерства обороны РФ. Проходил военную службу в войсковой части 12628 МО РФ.

Участник спецоперации на Украине. 25.02.2022 года капитан Войцеховский Виталий Витальевич получил тяжелое ранение на территории аэродрома г. Миллерово Ростовской области в результате нанесения ракетного удара вооруженными силами Украины.

Лётчик был доставлен в военный клинический госпиталь города Ростова-на-Дону, но спасти ему жизнь медикам не удалось. Спустя три недели, 17.03.2022 года, Виталий Войцеховский умер в результате последствий ранения.

Указом Президента РФ от 3 марта 2022 года Войцеховский Виталий Витальевич Награжден медалью «За отвагу».